ظروف مسی از جمله ظروفی هستند که از قدیم در میان آشپزهای ایرانی طرفدار داشته‌اند. اما امروزه سختی‌های تمیز کردن این ظروف باعث شده آ‌‌ها تا حدودی کمتر استفاده شوند. دراین مقاله با ما همراه باشید تا روش‌های تمیز کردن ظروف مسی را به شما آموزش دهیم.
مس یکی از بهترین فهایی است که در قدیم از آن برای ساخت آثار هنری، سکه‌های قدیمی نادر و برخی زنجیرها استفاده می‌کردند. مس درواقع قدیمی‌ترین فی است که مردم نزدیک به ۱۰ هزار سال پیش از آن بهره می‌بردند. مصریان باستان، ابزارهایی مثل ظرف آب، آینه‌های دستی و بسیاری از وسایل کاربردی را از مس می‌ساختند.
این ف در جهان مدرن امروز نیز کاربردها و مزایای فراوانی دارد. ترکیب منحصر‌به‌فرد این ف باعث شده که بهترین عملکرد را در انتقال جریان برق داشته باشد. برنج و برنز از آلیاژهایی هستند که از این ف کاربردی تهیه می‌شوند.
آشپزها در سراسر جهان، ارزش زیادی برای ظروف مسی قائل هستند؛ چراکه این ظرف‌ها، بالاترین میزان انتقال حرارت را در میان سایر ظروف دارند. علاوه‌براین، گرمای یک‌نواخت این ظرف‌ها به پخت بهتر و یک‌دست غذا کمک می‌کند. مطالعات جدید نشان داده‌اند که مس دارای مواد ضدمی است که در برخورد با میکروب‌ها، آنها را ازبین می‌برد. این ویژگی، یکی دیگر از مزایای آشپزی با این نوع ظرف‌ها است. اما حفظ درخشش و تمیز کردن ظروف مسی با استفاده از روش‌های قدیمی می‌تواند کار دشوار و طاقت‌فرسایی باشد. خوشبختانه می‌توان با چند روش خانگی، درخشش را به ظرف‌های مسی بازگرداند. با ما همراه شوید:
درباره این سایت